APERITIVOS CON MOSTAZA – 6 personas
INGREDIENTES
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350 g de atún en aceite
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1 cebolla pequeña
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1 lechuga
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4 cdas de mayonesa
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1 cda de queso blanco
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½ cdita de mostaza fuerte
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3 rodajas de pan de molde
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1 dl de aceite de oliva
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Pimienta
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Sal
PREPARACIÓN
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Escurrir el atún y trabajarlo con la cebolla
rallada. Lacar la lechuga, escurrirla y
picar 4 hojas.
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En un bol, mezclar la mayonesa con el queso, la
mostaza, la lechuga picada y el atún.
Salpimentar a continuación.
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Cortar el pan en rebanadas y freírlo en el
aceite caliente.
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Servir la mezcla de atún sobre las hojas de
lechuga y acompañarlo, por último, con los panes fritos.
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